Step 6.
蒸锅里面水烧热,热水或者开水上锅,锅梁垫最理想的是垫上玉米叶,把饼子摆放好,每个之间留有间距,盖好锅盖。开锅上汽后再蒸15-20分钟左右。
Step 7.
拌上一份小凉菜,做一个土豆烧鸡块,虽然简单,但是一家人吃得大快朵颐,浩童鞋自己都能吃两个。
【浩妈碎碎念】
❶玉米和黄豆按照4:1配比磨成细的粉类。
❷因为粉类含水量不同,所用的水可能略有区别,但是区别不大,水少了蒸出来发硬。
❸如果不喜欢咸口,可以什么都不放,也可以放糖。
❹如果做的比较大,要延长蒸制时间。
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