江南传统甜品~桂花糖芋艿，甜蜜糯香，温热暖,凉透清甜，老少皆宜。软糯的芋艿浸透了红糖的滋味,汤汁酱红鲜亮，加入了藕粉更是绵绸，入口即化。
By 吴妈厨房
用料
- 毛芋艿 500克
- 红糖 1勺
- 桂花 5克
- 清水 适量
- 生姜粉 1克
- 藕粉 1包
- 小苏打粉 3克
做法步骤
1、芋头浸泡半小时，冲洗掉表面泥沙，剥去毛糙的外衣。锅中放适量水，把芋头放入锅中。
2、煮开后10分钟,取出去皮,冲干净。
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