By 兔砸呀
用料
- 黄油 160克
- 糖粉 64克
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 200g
做法步骤
1、烤炉升温上火180下火150，室温软化黄油加糖粉搅至微微发白后加入鸡蛋搅匀
2、加入过筛好面粉搅至面团光滑即可
3、面糊装入裱花袋挤上烤盘，烤18——25分钟
小贴士
烤好后曲奇表面是硬的但是底部中心会有点软，是正常的，不能继续烤下去，要整盘端出来放在烤箱顶部用余温烘就可以了，冷却后再起盘
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