4.在面粉里面加入一勺食盐，5克酵母粉进去，用筷子将其搅拌均匀。然后少量多次的加进去适量的清水进去搅拌。将面粉充分的搅拌成面絮状。在里面加入适量的食用油进去，下手不停的搓揉，将其揉成一个光滑不粘手的大面团。
5.将揉好的面团放在一边裹上保鲜膜，醒发20分钟的时间。起锅烧油，锅中倒入适量的食用油，油热之后放入香肠碎丁进去翻炒均匀，炒出香味。然后把切好的香菇和洋葱碎丁倒进去翻炒均匀，炒出香味出来。在锅中倒入一勺食盐，适量的生抽，适量的耗油进去调味。
6.调料放进去将其翻炒三分钟的时间将其关火出锅放在一边待用。将蒸好的糯米倒入菜馅里面，用筷子将其搅拌均匀待用即可。醒发好的面团取出来放在案板上面揉搓排气。然后用擀面杖将其擀成一个薄厚均匀的大饼皮，将刚才搅拌好的糯米馅放在案板上面整理整齐。
7.将放有糯米馅的面片从一端开始卷起来，将其卷起来。放在案板上面用刀切成大小相等的面剂子。电饼铛预热，刷上食用油进去，放入切下来的面剂子，将底面烙至金黄定型之后再里面加入适量的清水进去，盖上盖子将其焖10分钟的时间。时间到了之后将其关火出锅，放入盘子里面。一个个美味飘香的糯米卷就完成了，吃起来软糯飘香，好吃又简单。喜欢吃的赶紧动手做起来吧！
