水煎荷包蛋
食材:
鸡蛋1个、香油适量、醋适量、
做法:
1)鸡蛋翻开在小碗里。
2)炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时分。
3)倒入鸡蛋。烧开后,断火盖严。
4)2到3分钟后翻开盖子即可。
5)盛到小碟子上。
6)到点醋和香油,即可。
电饼铛荷包蛋
食材:
鸡蛋2个、油适量、盐适量
做法:
1)鸡蛋2个。
2)电饼档刷一层油。预热半分钟。
3)2个鸡蛋都分别打入。撒点盐在鸡蛋黄上。煎至一面金黄。
4)接着翻动煎另一面成金黄即可。
荷包蛋溏心
食材:
鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒适量
做法:
1)不粘锅内放少许油
2)把鸡蛋打入锅内,外表撒入盐和黑胡椒粉
3)用锅铲把鸡蛋对折收工
微波炉版荷包蛋