西行·厨房
黑松露与鸡蛋的奇遇记
法国美食家布里亚萨韦林这样评价松露：“若没有松露，世上就没有真正的美餐。”
而奢靡的黑松露与寡淡的鸡蛋确是绝配，黑松露的奇鲜与鸡蛋的嫩滑相得益彰，二者如伯牙遇子期，简单的烹饪就能展现食材味道的极致，这也是国际化的经典搭配哦！
黑松露清洗小贴士：
黑松露的表面凹凸不平，你可以选择软毛刷或者牙刷，在流水下仔细清理，把里面的土清洗干净即可。
黑松露炒蛋
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