By 老贤菜谱
用料
- 田鸡 3只
- 盐 半匙
- 胡椒粉 半匙
- 生粉 1汤匙
- 姜 4片
- 独蒜 4个
- 干辣椒 4个
- 豆瓣酱 1匙
- 老干妈 1匙
做法步骤
1、田鸡用盐，胡椒粉，生粉抓拌腌制
2、热油下锅炸变色捞出
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