特色酸汤鱼——又是一道抢别家招牌的菜,可谓是深深的突出了“酸”字,汤底的酸令人印象深刻,不过鱼肉入味不深、酸度尚可。
蒜蓉开边虾——将完整的一只虾切至尾部后展开,铺在粉丝上,摆盘甚是好看。口味也一样很棒,尤其是吸满了虾汁和蒜香的粉丝,简直不要太美味。
——终于轮到正主上场了,做了20年田鸡的世家终于开始干正事了。田鸡入锅前被切成了很多块,细而不碎,垫着底部的佐料,在烧制过程中慢慢入味。因为是在南方,中辣也不是很辣,尚可接受。入口后酱香的浓郁久久不会散去,那略带粘稠的口感也很让人难忘。
酱烧田鸡锅(香茅酸甜)——这又是酱烧的另一种姿态了,配合着被磨成浆的香茅汁,仿佛赋予了另一种田鸡新的生命。口味咸甜可口,偶尔的一些香茅纤维仿佛在提醒人们它的存在,是一道很是下饭的口味田鸡。
如果这些还不能让你尽兴,店里还有经典原味、柠檬金汤口味、菌菇山胡椒口味的酱烧田鸡,当然泡椒田鸡、干锅田鸡也没有落下,甚至还有香辣田鸡蟹这样的混搭口味。怎么样,口水直流,何不如前来一试?