说到兰州拉面,也可算得上中华名小吃中的重要成员,是“中国十大面条”之一,它是甘肃省兰州地区的回族清真风味小吃。传说起源于唐代,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味著称,讲究“一清二白三红四绿五黄”,即:汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜蒜苗绿、面条黄亮。在魔都,正宗好吃的兰州拉面馆的确不少,也许在你家小区附近就有一家,下次路过的时候,进去尝尝,感受那面条中让人心旷神怡的独特清香,大热天时来一碗也会很舒服。
人均:10元
地址:遍布魔都小街小巷,也许你家附近就有一家
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