作者：开心私房菜
用料
九节虾 9只
盐 适量
姜丝 适量
姜花 适量
料酒 适量
竹签 9支
做法步骤
1、把虾洗干净剪去须和爪。
2、用剪刀在虾背部和尾部剪一小刀，用竹签拉出虾线去腥味。
3、用剪刀把虾的背部剪开方便入味。
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