炸空心麻团做法和配方,上海软糯炸麻团做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 01:32:24

和好的小圆球,怕粘性不够沾芝麻,所以备用一小碗水,把小圆球放入清水里一下捞出放进芝麻盘里滚一圈就像图片一样,就可以准备下锅炸了

炸空心麻团做法和配方,上海软糯炸麻团做法(5)

油锅里油必须没过麻球,油热四成的时候,放入麻球,中小火炸,一边翻滚炸一边用炒铲压麻球,记住啊: 一边翻滚炸一边用炒铲压麻球

炸空心麻团做法和配方,上海软糯炸麻团做法(6)

重要的事说三遍啊: 一边翻滚炸,一边用炒铲压麻球,一边翻滚炸,一边用炒铲压麻球,一边用翻滚炸,一边用炒铲压麻球,要不然炸出来的麻球不是空心的呦

炸空心麻团做法和配方,上海软糯炸麻团做法(7)

这是炸好的胡萝卜汁空心麻圆,看上去是不是很好吃的样子

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