雪燕银耳羹做法图解,金燕银耳羹最正宗的做法

雪燕: 提前浸泡半天，因为遇水膨胀，一般三克足够了，注意控制量。 银耳: 要提前炖好，我加入了冰糖、西洋参和茉莉花。 盛出炖好的银耳，加入适量开水，放入提前浸泡剔除杂质的雪燕，再放几粒枸杞中和凉性，隔水蒸炖二十分钟即可。