雪燕并不是燕窝,它是雪燕树木髓析出的胶质,因为雪燕泡发后会呈现燕窝那样的拉丝状,又能改善肌肤干燥,为皮肤补水保湿,所以被称为植物燕窝!雪燕含有D-半乳糖醛酸,即玻尿酸,玻尿酸是目前公认的保湿成分。很多敏感肌的朋友都会被春季皮肤过敏困扰,一周吃2次雪燕羹,皮肤像剥壳的蛋!一年之计在于春,想要皮肤好,赶紧每天喝一碗吧!
By 墨韵芊华
用料
- 雪燕 10克
- 桃胶 10克
- 皂角米 15克
- 玫瑰糖 适量
做法步骤
1、头天晚上把食材冷水浸泡,需要泡12个小时以上,泡发后会析出杂质!
2、泡发15个小时的样子!
3、把皂角米清洗干净冷水下锅小火煮25分钟左右!
4、煮皂角米的时候可以把雪燕和桃胶清洗干净。用个细筛网放在水里不停地摆动,再冲洗几次就干净了!
5、然后倒进煮好的皂角米里,继续煮15分钟左右!
6、准备好玫瑰糖,喜欢甜就多放点,我还放了点干玫瑰花瓣,玫瑰花瓣用的金边玫瑰,非常的香!
7、把玫瑰糖倒进煮好的雪燕羹里搅拌均匀!
8、非常的香甜可口,一天一碗也不会腻!
小贴士
泡发食材的时候分开泡,便于分拣出杂质!
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