这一系列有关饮食的词语的存在，
说明方言在日常生活中有着相当丰厚的积淀。
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在普通话里，“米”的义项有很多，稻米产区的方言往往特指“稻米、大米”，在吕梁方言中，“米”统指粟、黍的子实，也就是“小米、小黄米”。之所以会形成“米”特指小米这一现象，是因为本地大量种植谷子，加之当地不生产大米，也很少食用大米，能够称为饭的只有“稀饭、干饭”两种。
吕梁人口中的“米”，其实就是粟
当地人还给它起了好听的名字“金珠子”
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小米稀饭，是当地人天天食用的食品，是用小米或是少量的大米熬成的稀饭，因为当地水质含碱量高，熬出的小米稀饭金黄透亮，泛着浓郁的谷物香气，也可以搭配红薯、南瓜一起熬制成“甜口”的稀饭，也有“钱钱饭、角角饭、糊子饭”等其他口味稀饭”。
吕梁人从早到晚都会喝的小米稀饭
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“钱钱饭”作为吕梁山区人们爱吃的一种主食，它的来历还有一段故事。
