根据幼树长势色泽，适当补充微量元素硼、镁、锰、锌等。同时根据油茶幼林生长特性，按生长发育需要施肥。在冬季施有机肥，它是幼林整个生长期内营养的主要来源，一株施农家肥可高达10-20公斤，在早春春梢萌动之前增施氮肥，以供应抽梢展叶和花芽分化、果实生长需要，每株100-400克；N、P、K以2：1：1配比为好。
油茶幼树施肥总原则：树以营养生长为主，施肥以施氮肥为主，配合磷钾肥，主攻春、夏抽梢。
定植当年由于施足了基肥，可以不施肥。3-4月施追肥，速效施复合肥或专用有机肥为主，每株0.1-0.5公斤。11-2月施越冬肥，以有机肥、土杂肥、粪肥为主，每株5-10公斤。施肥量随树体的增长，施肥量逐年递增。
四、采用科学施肥方法一般情况下：冠外挖沟，一次一个方向。深25厘米以上、宽20厘米、长度为树冠直径的2/3。
条件允许建议选择以下四种方法：
1、环状沟施肥法
在树冠投影内缘处挖环状施肥沟。沟宽30cm左右，沟深据树龄、树势以及根系的分布深度而定，一般20－30cm。将肥料均匀地施入沟内，覆土填平。
幼林环状施肥
2、东西或南北向沟施法
在树冠投影内缘处挖东西或南北向的施肥沟。沟宽30cm左右，沟深据树龄、树势以及根系的分布深度而定，一般20－30cm。将肥料均匀地施入沟内，覆土填平。
3、放射沟施肥法
以树干为中心，在树冠四周等距离地向外开挖4－6条由浅渐深的沟，沟宽30－40cm，沟深25－30cm，沟长视树大小而定，一般是沟长的二分之一在冠内，二分之一在冠外。
