7、10分钟到了,开盖,米饭已经没水了
8、铺上广味腊肠腊肉姜丝,磕一个鸡蛋,可以再放适当青菜,我今天忘了买,刚才也忘记拍照了,意思到了就行啊。最重要一步: 沿着锅盖到一圈食用油,都说是为了锅巴,咱也不知道,照做就是了。
9、再中小火10分钟,出锅,淋上料汁,完美复制广东饭店的煲仔饭,超级成功。就是这个味!搅拌后开吃
小贴士
总结: 大米浸泡二十分 锅底刷油蒸十分 腊肉腊肠加姜丝 盖边淋油蒸十分 不咋押韵,只为了便于记忆吧
腊肠的营养功效
开胃助食 增进食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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