11、加点水（常温）水慢慢加 别一次加多了 加少了再添 加多了就加一点面粉调匀哈
12、用筷子可以拉起来即可 不用很黏糊 就像图片里这样能拉起来成线状就可以（拉起来可以看到拉线就可以）太粘的话吃的时候会觉得包裹物太多 太稀会挂不住 大致就是这种程度就会很合适
13、准备好了浆糊 我们把刚刚平菇慢慢用力的攥出多余的水分 因为盐的缘故 可以攥出水分 一把一把的攥 不用太狠 别把平菇攥碎了千万…… 基本上一把平菇在手里攥两下就行 力气巨大的您 攥一把也就足够了哈 千万别太用力……
14、攥好的平菇放在盘中待用
