今天,我们教大家制作的是冬阴功汤米粉。冬阴功汤米粉美味御寒不说,且妥妥的不容易长肉哦,真是小仙女们的深秋首选!
食材明细
米粉150克 / 青口贝100克
花蛤100克 / 海白虾100克
葱少许 / 香菜少许 / 柠檬叶少许
番茄2个 / 蘑菇100克 / 香茅草2根
小米椒少许 / 南姜少许 / 鱼露适量
青柠半个 / 椰浆适量 / 冬阴功酱适量
烹饪步骤
1、锅中加水煮开,放入香茅草、葱、香菜、南姜、柠檬叶、小米椒、番茄。
2、煮10分钟,捞出残渣。
3、蘑菇去根,番茄切块,倒入锅中,放入海白虾、青口贝、花蛤、冬阴功酱、鱼露,煮制3分钟。