怎样炖鱼鱼骨酥烂,怎么炖鱼可以把鱼骨炖烂

接着锅留底油，葱姜蒜干辣椒，八角炒香之后，放上一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺生抽，一大勺的陈醋，接着加入半瓶啤酒，和适量的清水，然后再放盐胡椒粉白糖调味，接着把煎好的鲤鱼下锅，中小火烧八分钟，最后大火把汤汁收至粘稠后，出锅装盘，撒点香菜，淋点香油点缀提味，就可以吃啦，鱼皮不烂，不腥不柴，非常美味。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道炖鱼时，怎样做鱼皮不烂，鱼肉不腥不柴了吧，你一定要记好我分享给您的这3个诀窍，建议您了解，我是大厨江一舟，咱们下期见。