贡井区有着独特的历史背景和文化底蕴，非遗文化资源丰富， 去年3月开始的区级非物质文化遗产评选结果已经揭晓，龙须淡口菜制作技艺、五宝手工空心挂面制作技艺、贡井黄粑制作技艺、红茅烧传统酿制技艺、糯米四方酥制作技艺，以及徐锅魁获得区级非物质文化遗产称号。一块块金灿灿的牌匾中不仅蕴含了深厚的民间传统技艺，还有一代代传承下来的工匠精神和家乡情感，正所谓金鸡迎春，非遗添彩！
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