2、碗中准备150g的面粉，面粉的用量根据你要做的多少来决定，推荐新手尝试少准备一些面粉，这样试错的成本也会低上不少。
3、为了增添风味，我们在准备好的面粉里面添加了少量的胡椒粉，用来调味风味，如果口味比较重的话，甚至可以加入适量的盐。只要搅拌均匀就可以了。
4、面粉里面加入适量的牛奶，这样做好卷饼就会有一种奶香奶香的味道，当然，用普通的清水代替是一样的，没有丝毫问题。搅拌均匀，成为可以拉出连续均匀直线的黏稠度。
5、平底锅或者是薄饼机都可以，小火，把锅中的面糊摊开，加热凝固定型就可以了，这样一张一张薄薄，有松软哟又劲道的饼皮就做好了。
