大酥牛肉面这种 local 的早餐,有了这盒罐头,自己在家也能做一碗味道还 OK 的复刻版。
现焖的大酥牛肉最大的特点就是肉质软烂,用筷子轻轻一戳就烂,入口感受到细嫩的肉质。罐头版本相比现做的,就差点意思了,刚打开时能闻到一丝丝腥味。牛肉肉质老,吃起来缺少生气。
这种味道,只适合用来应急,没必要囤货。
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竹岛半筋半肉
竹岛半筋半肉罐头,真的无愧为被各路美食 KOL 吹捧的牛肉罐头,是我们这次测评最好吃的牛肉罐头了。
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现焖的大酥牛肉最大的特点就是肉质软烂,用筷子轻轻一戳就烂,入口感受到细嫩的肉质。罐头版本相比现做的,就差点意思了,刚打开时能闻到一丝丝腥味。牛肉肉质老,吃起来缺少生气。
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竹岛半筋半肉
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