午餐肉不用买,教你自己在家做,低成本高营养,鲜香美味零添加
午餐肉,小时候听这个名字,还总是以为只有中午才能吃,每次爸妈买回来,早上或者晚上吃的时候,我还很疑惑,这不是中午才能吃吗?每次爸爸妈妈都笑着回答我,想什么时候吃,就什么时候吃。
这段时间,家里总是屯着不少午餐肉,放到冰箱里冷藏,没时间做饭的时候,切一罐午餐肉,直接吃或者做汤,味道都不错。前两天买了罐牛肉的午餐肉,想尝尝是不是更美味,说实话还不如普通猪肉的好吃,大家别踩雷了!
说实话,现在的物价是越来越高了,简简单单的午餐肉,就能卖到十几甚至二十多块。其实咱们要想吃午餐肉,自己在家就能做,成本很低也就几块钱,用到的猪肉没多少。而且没有添加剂哦,比超市里的强太多了,鲜香美味。
【自制午餐肉罐头】配方准备:猪肉1斤、葱花、盐、白糖、胡椒粉、五香粉、红曲粉、生抽、料酒、香油、食用油、鸡蛋、面粉、淀粉
1、把猪肉放到绞肉机里,绞碎成肉糜后,盛在碗中,接着再准备好葱花,切得碎一点,和肉糜混合。