今天给大家分享的这款小饼干,超简单的烘焙新手都可以一次成功
杏仁奶酥小饼干
小小一个,圆圆的,金黄的表面还有一片杏仁片,可爱极了~
一口下去,奶香扑鼻,酥到掉渣,罐装起来方便又好看。
坚果的香气和浓郁的奶香,真的太绝了~
可以作为家庭的零食,办公室的补充能量的下午茶点,或门店销售......都是超合适,就是大家都喜欢的味道。
制作材料
黄油70克 糖粉25克 盐1克
蛋黄2个(或全蛋液30克)
低筋面粉110克 杏仁粉15克 奶粉15克
装饰:杏仁片
>>>制 作 过 程<<<
1,黄油提前软化,软化到手指可以轻轻按下去
冬天黄油的软化,可以利用烤箱的发酵功能来进行