对于我这个货真价实的大吃货来说,每次下班回家经过小区门口的面包坊都是一种极大的诱惑。家里人总是说外面买的零食饼*添加剂太多,吃多了对身体不好还容易长胖呢。今天推荐的这款杏仁黄油曲奇做法简单、食材简易,配上一大杯牛奶,悠闲地享受下午茶时光吧。
烹饪难度:一般 | 烹饪时间:<1小时 |
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主料 | |
黄油75克 | 淡奶油25克 |
高筋面粉68克 | 玉米淀粉15克 |
杏仁粉22克 | |
调料 | |
糖粉30克 | 盐1克 |
做法步骤
1
黄油切小块,室温软化再用打蛋器打至顺滑
2
加入糖粉继续打顺滑
3
加入淡奶油和盐,搅打融合至蓬松,颜色发白