杏仁甜脆曲奇的做法,杏仁曲奇怎么做才酥脆

准备食材和用品。 黄油用微波炉加热30秒。 将砂糖全部加入黄油中，用筷子搅拌均匀，然后用电动打蛋器快速打发30秒左右。 分两次加入全蛋，每次加入一个全蛋，然后快速打发。 加入淡奶油，打发均匀。 筛入奶粉，用刮刀稍微上下切拌，然后用电动搅拌器搅拌均匀。 筛入低筋粉和泡打粉。 用刮刀以不规则的方向上下切拌均匀，没有干粉即可。 将面粉糊装进裱花袋里（裱花袋先装入裱花嘴）。 烤盘上铺上一层吸油纸，然后抹上一层花生油。挤出饼干坯，挤一圈半即可。 在每个饼干坯上放上一粒杏仁。 烤箱预热后，上下火，180度，烤20分钟。然后上下火，150度烤15分钟。期间人工调换烤盘位置（我一次性放进3盘一起烤）。 烤好的饼干，放凉（大约15分钟即可），然后装进密封袋里，再用礼盒打包。 驱寒暖身,烘焙,功效,烤,烤箱,甜,下午茶,饼干,西点,电器