刚入冬的南方地区，20多度的气温，很适合睡懒觉。为了不耽误给孩子做早餐，休息的时候，我经常会做一些馄饨放冰箱冷冻起来。有时候难免会出现馄饨皮用不完的情况，像我这么抠门的人，馄饨皮剩了是肯定不会扔掉的，毕竟也是花钱买的。剩下的馄饨皮，我喜欢搭配香肠和芝士碎做成薄底披萨，既满足孩子想吃披萨的想法，又可以物尽其用。
用馄饨皮代替面团做披萨胚，不用和面也不用擀面，边缘香脆外焦里嫩，营养好吃又补钙，孩子超爱吃。今天就给大家分享一下馄饨皮薄底披萨的做法，需要准备的食材有：馄饨皮 25张，辣味香肠 2根，番茄酱 适量，马苏里拉芝士碎 适量，食用油 一点点。
准备适量的馄饨皮，这一叠有差不多50张馄饨皮，可以分做2次用。用不完的饺子皮放冰箱冷冻保存，3天内尽快用完。
