牛肉是我们餐桌上常见的美食,牛肉的价格很贵,但是牛肉的营养却是很多肉类食物中的第一名。牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,常吃能够补充许多的营养非常滋补,而且对于长身体的孩子来说更能够长身体。很多人在做牛肉的时候,都喜欢加入一些五香粉来去除腥味,其实这样做是不正确的。做牛肉别放五香粉了,学会这个小技巧,牛肉更入味,香嫩美味。这个小技巧就是做牛肉的时候可以用一些姜来去除腥味。今天小编给大家准备了一款莲藕炖牛肉,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
莲藕炖牛肉By 籣草児
配料:
藕 510克、五香卤牛肉 500克、胡萝卜 2个、花生油 20克、生抽 5克、老抽 3克、精盐 1克、洋葱 40克
烹饪步骤:
1.准备好食材。
2.分别洗净切好。
3.锅中油热,爆香洋葱。