鹅蛋炒槐花的家常做法,槐花爆炒虾皮的做法

8、最后，倒入打散的鹅蛋液；

基本鹅蛋液能把其它食材全部覆盖住；此时先不要急着翻动蛋液，保持中小火慢煎使蛋液的底部稍微凝固定型；

9、翻面，会形成不均匀的大块状；翻面后再次煎至定型凝固直至没有湿蛋液，盛出装盘。

翠绿中包裹着淡黄，中间又点缀着些许红色，一盘清香扑鼻、味道鲜美的鹅蛋炒槐花，刚一盛出我家小朋友就忍不住用小手揪起一块放在嘴里，告诉我说槐花即使炒熟了还能吃到花的香味呢！