槐花麦饭是一道时令性很强的家常小吃。七八十年代，北方大多数地方，家家都吃的一道美食。那时候的农村，粮食极为珍贵，老一辈人就要变着戏法儿创造一些食物来。如今，人们的生活提高了许多，却依然倡导绿色食品。吃粗粮，食野菜，回归自然。那么，这道槐花麦饭，最是合适不过了。又到槐花季，不吃一碗槐花麦饭，你对得起人间四月天吗？
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