传统柿饼的制作方法过程图,南方柿饼制作全过程

2、把柿子当中所有的果肉都装在一个碗里，用叉子简单地搅碎，柿子当中大块的果肉也可以保留。

3、往柿子泥当中倒入180克的糯米粉以及40克的面粉。

4、把所有的柿子泥和糯米粉以及面粉，搅拌均匀融合成一个面团，面粉以及糯米粉的用量，大家可以根据自己的面团情况来添加或者减少，我们只需要把面团揉合成不沾手、不沾碗的一个光滑面团就可以了。