烧萝卜最正宗做法,老北京烧萝卜正宗做法

用料

主料

酸萝卜1个调料食盐适量酱油适量味精适量料酒适量蒜苗适量

烧萝卜条的做法

1.萝卜切条。

2.葱姜蒜切好备用。

3.苗切条备用。

4.锅内入油，葱姜蒜煸炒出香味。

5.倒入萝卜条。

6.加点盐。翻炒几下。

7.加酱油。

8.倒点料酒。

9.盖上锅，小火闷5分钟左右。煮到软为止。

10.最后把切好的蒜苗倒进去，一起翻炒。

11.起锅前加入味精提提鲜。

12.美味出锅。