阜阳卷馍的皮子咋做的,安徽阜阳的卷馍如何制作

大阜阳，别名颍州，欧阳修曾经在这里做过官，兴修了不少水利，也创造了不少美食，以至于很多美食都和欧阳修挂上了钩。

今天要说的这种美食叫做卷馍

看就是这个样子，恐怕所有的阜阳人都不陌生，这就是大名鼎鼎的田三卷馍。

爽口的馍皮加上豆芽，黄瓜丝，煮的入味的面筋，再加上辣椒油和大蒜，哇，实在是美味。

当然啦，卷馍的标配就是一碗马虎。一个卷馍，一碗马虎吃的是一个舒坦。

田三家卷馍在阜阳已经开了十多家店了，他家的生意是店店火爆，除了卷馍，他家的鸡腿儿味道也相当棒，有机会朋友们可以来品尝一下。