Tim Hortons出冰激凌的消息，想必很多人听说了。
我是真的没想到，他们打算走哈根达斯的定价策略。当年和星巴克抢占高端咖啡市场，全线败退的事情，仿佛就在昨天。一桶半升装的冰激凌6.5加元（突然发现一桶哈根达斯变成414ml了）。
这个冰激凌门店没有，只能在超市买到，也是很奇怪的品牌战略。
总之来吃吃看吧！
从最淡的开始。
Tim Hortons生日蛋糕甜甜圈（Timbits）口味。
舔盖的感觉相当惊艳，竟然是老雪糕的味道！就是香草精没有大举入侵中国以前，冰激凌的味道。
对于Tim出的冰激凌，我觉得大家最大的担心，就是它会和Tim其他产品一样，甜到白日飞升，甜到恶心。
结果完全没有。雪糕底相当清淡，比市面上全部生日蛋糕口味的冰激凌都不甜。
真没想到Tim产品竟有一天衬上“高雅”这个词。
里面的彩色糖豆，谢天谢地，它们不是一嚼嘎嘣嘎嘣的糖豆，是软的。完全没有糖豆的廉价感和齁甜的味道。
里面的蛋糕块——很搞笑的，不是蛋糕，是蛋糕口味的甜甜圈。
文案就是实物，非常老实。
Tim Hortons 焦糖冰卡布奇诺口味。
还以为一咬会有“啊这是加拿大夏天的味道”，结果完全没有。
唯一的观感——“不过是咖啡口味冰激凌”——这样而已。
比一般的咖啡冰激凌都不甜，这倒不错。
里面的焦糖，是用焦糖片添加的，不像大多数焦糖冰激凌用很甜的焦糖糖浆，这个真是很不错。
冰激凌上浇调味糖浆这个毛病，是美国人发明的吧？这个吃什么都嫌不够甜的毛病，是生理疾病还是心理疾病啊？
没什么创新，不过是一款很好吃的咖啡味冰激凌。
以及散味不错，就是冰激凌咽下去以后，舌头上就没甜味了。人工香精会留很重的余味，是口渴的感觉。这两个Tim冰激凌都没这个问题。
哈根达斯三重巧克力Extraaz多层冰激凌。
去年哈根达斯有一种Trio系列冰激凌，卖点是里面像千层蛋糕一样，挖成球会很好看。不过吃起来也就差不多。
这种Extraaz似乎是增加了一倍巧克力片，其他就是Trio。
不过我最喜欢的哈根达斯是Rocky Road，双色冰激凌它分不分层啊，对我没什么意义。
在这种分层冰激凌里，巧克力碎片的意义是，它们吃起来像雪糕上的脆皮。
那么我的问题是：谁说的，雪糕的脆皮越多越好？
这是伊利四个圈的设计思路吗？你知道为什么现在没人吃四个圈了吗？因为没人觉得脆皮越多越好！
在还不错的雪糕底里，过多的脆皮分散注意力，distracting。因为它们的融点和融化方式和冰激凌不一样啊，又那么甜，在舌头上挥之不去，根本吃不出别的味道。
哈根达斯摩卡起司蛋糕Extraaz多层冰激凌。
在差不多的结构上，这一款比三重巧克力好吃一些。前面那个本来就全是巧克力，又有化不开的脆皮，劈头盖脸全是甜腻腻的巧克力。
这一款有浓郁的起司蛋糕调味，口感比较有层次。
不过巧克力碎片也是异军突起，和其他成分不太融合。
这一次试味，没想到，是Tim Hortons生日蛋糕胜出！
真是意外啊。
