维吾尔冰激凌做法家常,新疆手工冰激凌的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 21:05:05

新疆不仅风景美丽

美食更是令人流连忘返

你会发现

美食面前最大遗憾就是胃太小

新疆不仅路程遥远

过往昔足足令你把头埋进历史课本

你会发现

耳旁脑海浮现的是悠扬的音乐和歌舞

维吾尔冰激凌做法家常,新疆手工冰激凌的做法(1)

如果说来一场治愈性的旅行,一定要让心在天堂脚在路上,还要一直吃下去......

如果说治愈能立竿见影加强版的,非冰激凌莫属,必须是伊犁手工冰激凌才行。所以,清爽来的就是这么自然,当你露出孩子般的笑容说明你已是甜甜伊人。

每年带队途径伊犁,伊孜海迩的味道总是要回味一下的……

维吾尔冰激凌做法家常,新疆手工冰激凌的做法(2)

这种冰激凌,成了新疆人内心深处十分眷恋的一种味道,它的甘甜,它的清爽,是炎热夏天是印在心头的清凉、舌尖上的舞蹈,丝滑醇厚、奶香十足、甜而不腻、质感久而不散。

维吾尔冰激凌做法家常,新疆手工冰激凌的做法(3)

每当夏季,伊犁的大街小巷随处可见冰激淋摊,不是机器制出的甜腻冷饮,而是乌孜别克族或者维吾尔族纯手工自制的冰淇淋,口感清爽,回味也更加悠长,绝不会让你的舌头发腻。它很质朴,简单的牛奶、鸡蛋、刨冰碴,在古老的纯铜制桶中旋转、吹风,凝结,咬一口,烦恼和忧伤便远去时光静止在明亮的高脚杯中。

维吾尔冰激凌做法家常,新疆手工冰激凌的做法(4)

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