忘记被双十一掏空的钱包和追着跑的KPI吧，冬天就该用美食治愈自己~切开煎得刚刚好的牛排，看着汁水沿粉色纹理慢慢流下，迷迭香的芬芳和黄油的奶香扑鼻而来，简直不要太享受！
By 品利厨房
用料
- 品利特级初榨橄榄油 适量
- 西冷牛排 1块
- 黑胡椒 少量
- 粗盐 少量
- 大蒜 1颗
- 黄油 2~3块
- 迷迭香 1枝
做法步骤
1、吸干牛排表面水分。浇少量品利特级初榨橄榄油，散上黑胡椒和粗盐，均匀涂抹表面，用手按压到位
2、热锅下牛排，先煎边缘进行封边
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