路过菜场买了点新鲜蔬菜，3块钱4根青笋，一次肯定吃不完啦。趁着做手抓羊肉饭的功夫，做了个炝拌笋丝凉菜，味道还不错啦，分享给大家
By Kathy69
用料
- 莴笋 1根
- 花椒 1匙
- 辣椒 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 糖 少许
- 醋 适量
- 大蒜 2-3瓣
- 香油 少许
做法步骤
1、青笋一根就够啦
2、去皮，切细丝，热水里面滴几滴油，放少许盐，笋丝用热水焯一下
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