这道菜是为了方便,饿了就吃点做的,挺好吃,做这些够我吃很长时间,非常适合减脂期食用。
By 姝彤的厨房
用料
- 鸡胸肉 6块
- 鸡蛋 4个
- 盐 20g
- 鸡粉 5g
- 姜粉 3g
- 白胡椒粉 5克
- 胡萝卜 1根
- 木耳 1把
做法步骤
1、鸡胸肉切成小块,木耳切末,胡萝卜切丁,打入4个鸡蛋,加入胡椒粉,盐,鸡粉,姜粉搅匀,腌制2个小时,肠衣洗净,倒入少许料酒浸泡一会。
2、用灌肠器灌好备用
3、锅中水烧至响边放入香肠开始煮制,一直保持小火,不能烧开,在这当中需要用牙签在香肠上扎几个孔排气,要不肠衣会破的,小火煮大概25分钟即可出锅,分辨不好的话看见香肠浮起来就是好了。
4、做了这些,吃不了我就放到冷冻室里,要吃时拿出来煎,烤,蒸都可以,看自己的喜好。
5、完成。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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