【小满传统风俗活动】
抢水祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里水车神是一条白龙，所以在小满时节人们会在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思
。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物。的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
【小满美食】
青椒炒鸭块
功效：温中健脾，利水消肿。
材料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量
做法：
1.鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；
2.将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；
3.青椒去籽、去蒂洗净后切片；
4.锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油；
5.锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
菠萝咕咾豆腐
功效：生津止渴，益气，解酒，助消化的功效。
材料：北豆腐1块，菠萝1/2个，小葱2根，盐，白糖，水，淀粉，番茄沙司，植物油
做法：
1.老豆腐洗净，菠萝切去当中硬芯，切片用淡盐水浸泡十分钟沥干水分；
2.老豆腐用厨房纸吸干表面水分，切成小块，菠萝切小块；
3.锅烧热后放油烧热，放入姜片和葱段小火煸出香味，捞出扔掉；
4.老豆腐块倒入锅中，用中小火慢慢煎到表面金黄捞出备用；
5.用锅中余油，中火煸炒番茄沙司半分钟，倒入小半碗清水煮开；
6.老豆腐块倒入锅中，用中小火慢慢煎到表面金黄捞出备用
7.倒入步骤四煎好的豆腐，加盐和白糖，一起翻炒两分钟，让豆腐入味；
倒入菠萝块，翻炒一会儿，最后倒入两汤匙左右的薄薄的水淀粉，翻炒均匀收至汤汁浓稠包裹在豆腐和菠萝表面即可。
