另外两道主食是【鲜肉麻饼】和【豆沙酥】，可能是肉菜吃的太多了，鲜肉麻酱虽然外焦里嫩，不管是造型还是口感都比较赞。
但我还是更喜欢的【豆沙酥】，豆沙酥不是特别甜，表皮香酥，馅料微甜，做为饭后甜点来一块，很棒！
汤是用笋片和散养走地鸡炖煮的鸡汤，汤鲜味美，尤其里面的笋片，我家蘑菇妹也特别喜欢吃，连汤带笋和鸡肉吃了一大碗。
马凯餐厅做为湖南菜在北京的经典老字号餐厅，曾接待过无数的食客，而这些食客里不仅有国外政要，国内名流，还有很多普通的老百姓，无论身份高低，马凯餐厅始终坚持做好菜，待好客！那我们就要说回来，马凯餐厅这个名字是怎么来的呢？
马凯餐厅是在1953年由13名湖南同乡集资，接收了地安门外、后门桥东路西的马凯冷饮店，接收后被改建为湖南风味的餐馆，就延用了“马凯”这个名字，取名“马凯餐厅”。开张的时候由京剧大师梅兰芳先生为其剪彩，可见地位不一般。
之前也说过，马凯餐厅在北京老字号饭店里是非常有名望的，很多人都慕名前来用餐，当时很多人娶妻嫁女如果在马凯餐厅办酒也是一种很有面子的事儿。如今马凯餐厅回归地安门，吸引到很多老人前去用餐，在寻找过去的传统菜品的同时，也找一找他们年轻时和马凯餐厅的回忆，和儿女们聊一聊他们年轻时的故事。
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