葱香小笼包子馅料配方,早餐店小笼包子馅料配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 02:25:46

对下厨的人来说,最开心的事莫过于做出来的东西,被家人喜爱了吧!早上我正在厨房准备早餐的时候,小宝穿着睡衣,睡眼惺忪地走过来“妈妈,你在做什么呢?好香啊!”臭小子放假后天天睡懒觉,今天倒是被馋虫勾起来了。端出刚做好的水煎包“想吃吗?换好衣服洗好脸再来。”说完立马看他一阵风似地跑去洗漱了,看看还有时间我就打算再多做一点。结果,等我第二次从厨房出来的时候,父子两已经坐在餐桌前消灭了一大盘包子,黄爸砸吧着嘴巴说:“嘿嘿,太好吃了,还有吗?”看着他俩一个接一个满足地吃着包子,一股成就感油然而生!

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为什么叫它“水煎包”,把包子的皮煎得微微焦脆之后,加少量的水在锅里,既保持了包子底部脆脆的口感,里面的口感会更加软嫩。
做法也简单,只要一口平底锅就能搞定,听着锅子里滋啦滋啦的油煎声,食欲被吊得老高,恨不得一口气吃上几十个!

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食谱名称: 水煎包

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1、准备主料:韭菜:15克,冬笋:60克,胡萝卜:20克,猪里脊:150克,自制饺子皮:8张

准备配料:盐:3克,葱:2克,蚝油:10克,熟黑芝麻:2克

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