葱香小笼包子馅料配方,早餐店小笼包子馅料配方

​2、猪里脊切小块，放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。

»葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，冷却后就是葱姜水啦。

3、冬笋和胡萝卜切小块，韭菜和葱切成小段。

4、胡萝卜块、冬笋块、辅食机中搅碎，猪里脊搅打成肉糜。

5、碗中倒入肉糜、胡萝卜碎、冬笋碎、韭菜、蚝油和盐，用筷子搅拌均匀备用。