咖啡布丁最简单的做法,咖啡牛奶布丁最简单的做法

帽子布丁面糊配方：

化开的黑巧克力10克、牛奶80克、淡奶油80克、可可粉16克、鸡蛋2个、白砂糖50克、浓缩咖啡（泡好的）70克、杏仁小饼20克

焦糖酱配方：

白砂糖56克、水28克

装饰：

淡奶油适量、杏仁小饼适量

制作过程

1.将淡奶油和牛奶隔水加热。

2.将鸡蛋和50克白砂糖搅打至发白。