初冬季节,依然是微风习习,我们民乐队的朋友们相聚在江天度假村,大家把乐器带上,在小别墅里吹拉弹唱玩了一个下午,然后是聚餐,吃启东特色菜。来晒一晒美味佳肴~~
1.炝虾;启东人的餐桌上少不了的一盘生猛海鲜就是炝虾了,咸淡适中,入口用唇轻轻地一呡,即刻虾壳与虾肉分离,虾肉滑爽鲜嫩,非常好吃。
2.盐水鸭;盐水鸭是我们江苏省的名菜,咸淡适中,鸭肉Q弹,味道醇香。
3.醉蟹;这个季节的螃蟹正肥美,醉蟹的味道,比清蒸着吃更为诱人。
4.凉拌海蜇皮;家乡临江靠海,海蜇皮是餐桌上少不了的下酒菜,口感脆爽好吃。