13.红烧羊肉;启东的山羊肉远近闻名,而且是连皮带骨的用砂锅炖,羊皮的胶质与羊骨的骨髓香味相互融合,味道杠杠的!
14.毛豆子烧咸带鱼;这个做法非常接地气,用毛豆子烧带鱼,是启东人的传统做法,而带鱼先用盐腌制一下再煮,味道咸中带鲜,真的就是一道不折不扣的下饭菜。
15.炸虾球;圆圆的象荔枝很靓丽,外脆内嫩,用了虾仁做原料,淋上沙拉酱,应该是西餐做法,好吃。
16.蒸饺;肉馅的,中规中矩的点心。
13.红烧羊肉;启东的山羊肉远近闻名,而且是连皮带骨的用砂锅炖,羊皮的胶质与羊骨的骨髓香味相互融合,味道杠杠的!
14.毛豆子烧咸带鱼;这个做法非常接地气,用毛豆子烧带鱼,是启东人的传统做法,而带鱼先用盐腌制一下再煮,味道咸中带鲜,真的就是一道不折不扣的下饭菜。
15.炸虾球;圆圆的象荔枝很靓丽,外脆内嫩,用了虾仁做原料,淋上沙拉酱,应该是西餐做法,好吃。
16.蒸饺;肉馅的,中规中矩的点心。
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