5.油爆鲳鱼;先炸后用特制的调料浸泡过,味道浓郁,香中带鲜,美味下酒菜。
6.凉拌莴笋;很普通的一道凉菜,摆盘却也别致,很爽口,解油腻。
7.虾仁拌娃娃菜;娃娃菜切丝,搭配虾仁凉拌,口感带些咸酸味,开胃菜,
8.凉拌金瓜丝;金瓜是启东,海门,崇明一带特有的农产品,外表象黄金瓜,蒸熟后,用刀把内囊刮下,一丝丝的,凉拌着吃。
5.油爆鲳鱼;先炸后用特制的调料浸泡过,味道浓郁,香中带鲜,美味下酒菜。
6.凉拌莴笋;很普通的一道凉菜,摆盘却也别致,很爽口,解油腻。
7.虾仁拌娃娃菜;娃娃菜切丝,搭配虾仁凉拌,口感带些咸酸味,开胃菜,
8.凉拌金瓜丝;金瓜是启东,海门,崇明一带特有的农产品,外表象黄金瓜,蒸熟后,用刀把内囊刮下,一丝丝的,凉拌着吃。
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