焦糖酥正宗做法,焦糖蝴蝶酥制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 23:10:07

打发好的纯焦糖蛋白霜(加B料前)

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纯焦糖蛋白霜,放一夜后有消泡,还可以重新打发成功!

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加了B料后,完全做好的焦糖蛋白酥糊,放置5小时后消泡了

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上图消泡的焦糖蛋白糊,也可以重新打发成功!又可以再用了。

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