周末在家最爱做的一道早餐????
娃跟她爸吃的不亦乐乎，鸡蛋饼，软软乎乎，喷香扑鼻????
????????来告诉你这么美味的小食诞生的全过程：
????食材：
鸡蛋两个
熟黑芝麻
半碗面粉
温水少许
盐少许
葱花
????步骤：
1.小盆儿中打入两颗鸡蛋，葱花一小撮，面粉，温水少许，食用油再少许，用四根筷子努力搅拌，搅拌均匀到没有面疙瘩，不要怕面糊稀，厚了就不好次啦！
2.平底锅烧热，倒入一点点油，往锅里舀一勺面糊，慢慢转动锅，让面糊均匀摊成一个圆饼状，撒上黑芝麻
3.待蛋液开始凝固，晃动锅子面饼可移动之时，翻面，静置十几秒出锅
趁热吃，面饼软嫩、喷香，甜酱、辣酱、豆瓣酱…随意添加，再来个呛黄瓜条，完美搭配????
ps：注意摊蛋饼时一定要小火，少油，这样摊出来的蛋饼才够嫩????
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