米布丁甜品的做法,米布丁的做法大全家常

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 23:41:49

这个比较简单,原料也好找:大米、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、黄油、糖~~ 接下来在锅中放糖,然后倒入牛奶~ 煮沸牛奶,搅拌至糖溶化~~然后倒出放凉待用~ 接下来,大米和牛奶一同加入锅中~ 烧开牛奶后转小火,煮半小时至米熟透~ 期间将蛋黄两个加入玉米淀粉中~ 先将蛋黄与玉米淀粉混合,然后再将刚才煮好晾凉的甜牛奶分次加入搅拌均匀~ 这时候大米煮好了,将上一部混合好的蛋液糊分次缓慢倒入大米中~~快速搅匀~ 待到混合液呈粘稠状时~加入少许黄油~~ 黄油融化即关火~~ 烤箱预热250度~~烤盘内加水加冰块~~ 将混合液倒入布丁杯中,然后放进烤盘~~ 250度20分钟,至布丁表面出现焦斑即可取出,入冰箱冷藏2小时以上即可取出开吃~~ 来看看成品吧~~:) 零食,锅具,中国菜,小吃,蒸锅,蒸,煮锅,煮,朋友聚餐,下午茶

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