食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享六道快手
饺子皮火了,用它做各种花样美食,外面买不到,自己在家做一周不重样
一、【韭菜鸡蛋饼】
所需食材:
韭菜、鸡蛋、粉丝、饺子皮、生抽、蚝油、盐、油
烹饪步骤:
1.准备好食材,韭菜洗净切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出晾凉。粉丝在开水中泡软,切碎!
2.韭菜放入大碗中,放入鸡蛋碎,粉丝,加油搅拌均匀。接着放入生抽一勺,蚝油一勺,盐适量,充分搅拌均匀!
3.饺子皮擀薄,中间放馅料,折成包子的形状,收口翻面即可!电饼铛预热后把小饼摆入电饼铛,调到锅贴键,上下火煎制,煎五分钟,再翻面再煎五分钟即可。
二、【香蕉饼】
所需食材:饺子皮、香蕉、奶粉、鸡蛋烹饪步骤
1.准备好食材,香蕉压成泥,加两勺奶粉搅拌均匀。
2.鸡蛋打散,取一张饺子皮,中间放馅料,边上抹上鸡蛋液,再盖上一张饺子皮,边上用叉子压结实。
3.全部压好后,表面刷蛋液,撒点黑芝麻。锅中少许油,把香蕉饼煎至两面金黄即可!
三、【鸡蛋粉丝煎包】
所需食材:饺子皮、韭菜、粉丝、鸡蛋、盐、蚝油、油如下
所需步骤:
1.韭菜切碎,鸡蛋打散,煎熟,煎碎。早餐机烧水放粉丝泡软,放凉切碎。
2.碗里放鸡蛋,韭菜,粉丝放油搅拌均匀。加盐和蚝油继续搅拌。
3.饺子皮擀薄放入馅料,包成圆包子,摆在平底锅煎成脆底,加水煮至水烧干,撒葱花和芝麻,即可出锅!
四、【饺子皮薄脆饼】
所需食材:饺子皮,葱,芝麻,鸡蛋,孜然,油,盐
所需步骤:
1.准备好所有的食材,葱切葱花,蛋清蛋黄分离!
2.饺子皮先刷油,再刷蛋黄,撒葱花,撒点盐,撒孜然粉,最后撒点黑芝麻!摆在烤盘中,入烤箱,160度烤10分钟即可!
五、【紫薯饼】
所需食材:紫薯、饺子皮、白糖、牛奶烹饪步骤:
1.准备好食材,紫薯洗净切片放在早餐机的蒸锅中蒸熟。
2.蒸熟的紫薯放在大碗中,压成泥,接着加适量的糖和少许牛奶搅拌均匀。剩饺子皮擀薄,包上紫薯泥,压成大小均匀的小饼。
3.平底锅加热,无需刷油,放入包好的紫薯饼,两面煎至金黄就可出锅。
六、【韭菜肉煎包】
所需食材:饺子皮、猪肉、韭菜、胡萝卜、香菇、盐、蚝油、油、生抽
烹饪方法:
1.把猪肉剁碎,胡萝卜剁碎、香菇剁碎、加盐和生抽搅拌均匀,放油继续搅拌!最后加入韭菜搅拌好!
2.取一个饺子皮,馅料放一端卷起来,两面用叉子压实!
3.锅中加油烧热,放锅贴煎底部金黄,加少许水,盖锅收到水没有了,然后再把底部煎脆即可出锅!
好了,今天就分享到这里,我是本文的原创作者益君美食分享,我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我,给我收藏、点赞、留言,一起来交流美食经验。我会坚持每天更新,为大家带来不一样的美食!让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体!感谢大家地支持和厚爱!明天我们再见!